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“欲無病，腸無渣。欲長壽，腸常清。”腸道是人體內最大的微生態環境，它的正常或失調，對人體的健康和壽命有著舉足輕重的影響。當下消化健康是人們最關注健康領域之一，這一門類的補充劑通常采用無麩質或添加益生菌的方式實現。胃腸道（GI）健康不只是脫口秀節目健康訪談中老生常談的話題，更重要的是，胃腸道健康正推動著整個功能性食品、飲料和有益于腸道健康成分的發展。

英敏特（Mintel）健康專家瑪麗莎·吉爾伯特表示，世界上三分之二成年人遭受著胃腸道疾病問題的困擾，因此有助于胃腸道健康的產品對消費者來說很具吸引力。英敏特全球新產品數據庫（GNPD）顯示，2013到2015年全球16%的功能性產品的健康聲稱和胃腸道健康有關。此外，歐睿國際市場研究員指出，2015年胃腸道健康市場市值達700億美元。

腸道健康才是真健康
大部分消費者一直受到腸道疾病的困擾，消化問題成為人們關注的熱點話題。目前，患有胃腸道疾病的消費者很不情愿去和自己有著相同遭遇的人們去交流溝通。這些人也不愿意去和他們的臨床醫生去分享類似信息。整個醫學界，不僅胃腸道方面專家，還有其它人都已經意識到腸道健康如果不能得到保障，整個身體的健康就無法保證。

同時，大量數據表明腸道健康是非常重要的，因為消化系統是身體生命機能的歸零地。腸道在身體營養物質分解方面具有重要意義，越來越多證據表明，腸道健康和免疫功能系統具有一定關系，還具有減緩炎癥過程、調節情緒和促進新陳代謝等功能。

腸道是人體最大的消化器官，也是人體最大的排毒器官，腸道健康至關重要。人吃的一切東西都要經由腸道，而細菌、病毒等進入人體也要經過腸道。此外，人體的其它具有解毒系統功能也需要腸道提供相應的營養元素去生存，比如肝臟、血清以及淋巴系統，因此腸道健康才是真的健康。

功能性產品成新寵
消費者學習到的腸道和身體之間相關知識越多，就越能意識到消化健康在整體健康中發揮的作用。此外，盡管消化健康營養補充劑在補充劑行業一直起中流砥柱作用，但一部分人已經將目光投向功能性天然食品和飲料方面，其在促進消化健康方面也具有一定作用。

如果人們知道某些食品和飲料可以減緩消化產生的不適和痛苦，就應該遵循相關生活方式，即該問題可以很大程度上通過飲食來調節。重要的是，功能性食品的魅力之處在于消費者在不使用藥物治療的條件之下，不僅從中可以得到相關健康益處，還可享受產品本身的美味。

腸道守護者：益生菌
益生菌最直接的作用是抑制有害菌生長，調節腸道微生態平衡，保持腸道機能正常。大量研究顯示，益生菌在改善特定消化狀況和腸胃失調方面具有一定的功效。消化系統是人體眾多機體的重要功能起點，因此腸道健康尤為重要。

在所有食品和飲料中，含有豐富益生菌的發酵酸奶和乳制品飲料成為人們首選產品，主要在于產品中含有的成分有益于腸道健康。健康潮流趨勢來得快走得快，但益生菌產品似乎在市場上一直具有超強持久力和活力。

英敏特2015年7月美國消化健康報道指出，益生菌和益生元在天然消化健康產品市場中占69.4%。Ganeden生物科技公司開展的一項消費者調查報告顯示，40%-54%受訪者表示，他們愿意花更多的錢去購買含有益于腸道微生物菌群發展的食品和飲料。其中70%受訪者表示，他們愿意直接去購買含益生菌的食物和飲料，而不是通過營養補充劑的形式去維持腸道健康。

美國IRI Worldwide公司咨詢顧問莎拉·卡希爾表示，當下社會人們比較關注的問題就是消化健康。益生菌產品的出現會推動消費者獲得更多胃腸道健康方面的信息，且會從這種有益細菌中獲得相應健康益處。按照實際情況來說，益生菌產品市場依舊有很大的發展空間。IRI公司相關數據顯示，目前只有不到13%家庭購買益生菌類產品，隨著人們對益生菌益處的認知，該類產品存在著巨大發展機遇。